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市场大量出售地沟油,监管要求安装餐饮油水分离器

分类:公司新闻 发布时间:2021-12-04 3次浏览

记者从济南市场了解到,目前未在食品中安装油水分离器的问题已演变为更具威胁的问题。...

记者从济南市场了解到,目前未在食品中安装油水分离器的问题已演变为更具威胁的问题。集团食堂、小餐馆、火锅店、餐厅、烤肉城正逐渐成为地沟油在烹饪上的实用资源。

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据悉,济南市限制了这些地沟油的来源。启动地区监管机构对地方监管。食药监、商检、工商、质监、公安、畜牧等部门各负其责,共同做好监管工作。责任具体包括:城管部门对废油收集、运输、处置实行市场准入管理,督促大中型餐饮企业安装油水分离器,做好泔水收集、运输、处理和餐厨废油的监督管理工作;食品药品监督管理部门负责依法查处餐饮服务单位的采购来源。与此同时,在地沟油源监管方面,目前厨余收集评价内容之一。

商用油水分离器

由资料来看,这种方法的可行性仍然很高。截至目前,公安部门已捣毁四家专门加工销售废油的企业。总计总计8.4亿元。共有嫌疑人38人被捕。并查封了5条专业化生产线。数千吨密封地沟油。

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